Sumérgete en la elegancia y exquisitez de nuestro Lomo Ibérico 100%, una pieza noble y delicada que rinde homenaje a la pureza de la raza ibérica. Elaborado con cuidado y pasión, cada loncha es una oda al sabor auténtico, condimentada con sal, ajo, pimentón de la vera y especias naturales, y sometida a un periodo de curación en bodega natural de 120 días.
Características Destacadas:
- Raza Ibérica 100%: Este lomo proviene de cerdos de raza ibérica al 100%, garantizando una calidad insuperable.
- Elaboración Artesanal: Cada pieza es elaborada con esmero, condimentada con sal, ajo, pimentón de la vera y especias naturales, destacando los sabores auténticos de la región.
- Curación en Bodega Natural: Un periodo de 120 días en bodega natural permite que los sabores se desarrollen plenamente, ofreciendo una textura y sabor excepcionales.
Presentación y Precio: A 82€/kg, cada pieza pesa entre 1.350kg aprox. Para tu comodidad, ofrecemos el lomo loncheado en sobres de 150 gramos, envasados al vacío para preservar su frescura. El precio por sobre es de 12.30€.
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Carlos –
Sabor poderoso y excelente calidad. Servicio excelente y comodidad. Me llegó rápido.